Приготовить или купить кабачковую икру: разобрали реальные ситуации с «Пиканта» ⬇️
Кажется, чтобы поесть настоящую и вкусную кабачковую икру, как у бабушки, нужно делать ее самостоятельно, а не брать покупную. На самом деле в магазинах есть не менее вкусная икра с натуральным составом, например как у бренда овощной консервации «Пиканта».
В ряде случаев купить банку кабачковой икры в магазине будет удобнее и выгоднее. В статье разобрали такие случаи.
Не сезон для свежих овощей
Если у вас нет своего огорода или родственников, которые щедро одаривают кабачками в начале осени, то готовить дома кабачковую икру — не самое удачное решение с точки зрения экономии. Даже летом и осенью килограммы кабачков, томатов и остальных ингредиентов выйдут на ощутимую сумму — примерно 1000 рублей.
Вне сезона затея становится еще менее выгодной. Зимой и весной овощи дорожают в среднем на 20%, а их вкус оставляет желать лучшего: они водянистые и не имеют никакого аромата. А ведь именно от качества ингредиентов зависит вкус кабачковой икры. В итоге вы тратите больше денег и сил, а результат получается далеко не таким, как хотели.
Так что, если в середине года вам захочется натуральной кабачковой икры, выгоднее присмотреться к бренду «Пиканта», а не закупать все продукты и стоять часами у плиты.
В состав кабачковой икры «Пиканта» входят только свежие овощи, которые вырастили на собственных полях в Астрахани. Икра будет иметь яркий сливочный вкус в любое время года и не зависеть от сезона овощей.
Вы любите икру, но едите ее нечасто
Приготовление домашней кабачковой икры — довольно трудоемкий процесс. Овощи нужно отобрать, подготовить. Затем — потушить их партиями, пробить блендером и при необходимости еще пропустить через сито. И только после этого — разложить по заранее стерилизованным банкам, закатать и остудить. По классическому рецепту на все уходит примерно 3-3.5 часа, поэтому возиться ради одной порции на ужин просто нерационально. Неудивительно, что обычно икру готовят сразу в больших объемах, чтобы хватило на весь год.
Если вам просто иногда хочется сделать пару бутербродов или добавить икру к ужину, то готовить большое количество банок просто ни к чему. Проще и выгоднее купить, например икру от бренда «Пиканта». В одной банке — 450 грамм: хватит с лихвой, чтобы несколько раз сделать бутерброды для всей семьи, и еще останется для закусок.
Гости вот-вот придут, а вы не знаете, чем их угостить
Бывает, друзья написали, что будут через час, и нужно срочно придумать, чем таким вкусным и необычным их угостить. Если в холодильнике есть баночка кабачковой икры, то можно за считаные минуты собрать стол, который точно оценят гости. Например, это могут быть закуски:
- Брускетты. Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде, намажьте икрой и положите сверху вяленые томаты.
- Тарталетки. Здесь все еще проще: нужно только положить кабачковую икру в готовые хрустящие формочки и украсить зеленью.
- Рулетики. Эта закуска чуть сложнее, но не менее вкусная. Кабачки или баклажаны необходимо нарезать слайсами и поджарить на сковороде с маслом, после — добавить внутрь икру, творожный сыр и закрутить.
А если готовой икры дома нет, то можно сходить в ближайший магазин за баночкой «Пиканты». Это будет быстрее и удобнее, чем пытаться за час приготовить ее с нуля.
У вас нет проверенного рецепта
Может показаться, что приготовить кабачковую икру проще некуда. И действительно, все проходит гладко, если у вас есть проверенный семейный рецепт и опытный человек рядом, который подскажет, как добиться нужного вкуса и консистенции.
Но если беретесь готовить по рецептам из интернета, процесс становится менее предсказуемым. Их десятки, и не все проверены на практике: в одном советуют жарить и уваривать часами, в другом — сразу начинать тушить, где-то сильно отличаются пропорции овощей и специй. В итоге результат может быть каким угодно: икра то выходит жидкой и пресной, то без нужной сливочной текстуры.
В таком случае покупка готовой качественной кабачковой икры избавляет вас от экспериментов. Тем более если производитель уже выверил вкус, текстуру и состав.
Среди ассортимента кабачковой икры в магазинах можно присмотреться к бренду «Пиканта» — это натуральный продукт с чистым составом без ГМО и лишних добавок. Благодаря технологии обжарки овощей с последующим увариванием и финальной протиркой икра выходит с той самой сливочной консистенцией, как у домашней. А вкус получается насыщенным, мягким и сбалансированным.
Покупка готовой икры — это удобное решение для разных ситуаций: не нужно тратить время на чистку, нарезку и долгую готовку. Достаточно просто открыть банку и подать на стол. Икра «Пиканта» долго хранится: 3 года с даты изготовления и легко сочетается с разными блюдами.
Качество кабачковой икры «Пиканта» подтверждают и награды:
- лауреат премии «Здоровое питание 2024»;
- победитель премии «Выбор потребителя 2024» от Romir;
- обладатель статуса «Марка №1 в России».
Икра «Пиканта» — это простой, вкусный и рациональный выбор для тех, кто ценит домашнюю еду без лишних хлопот.
Листайте ниже, чтобы перейти на сайт «Пиканта» и узнать, где можно купить кабачковую икру ⬇️