«Опять пропустила обед». Злая правда современных офисных работников: порой мы настолько уходим с головой в проекты, созвоны и совещания, что забываем о базовых потребностях организма. Таких, как обед.
Да-да, мы тоже знаем: порой времени не хватает даже на забежать в ближайшее кафе или столовую бизнес-центра, а единственное, что видел желудок за день, — чашка кофе.
Выходом может стать домашнее питание. А чтобы ваши вечера не превратились в многочасовое стояние у плиты для приготовления обеда на завтра, подготовили для вас подборку быстрых блюд.
Все рецепты объединяет 1 тайный ингредиент. Это — лечо «Пиканта».
У него яркий сбалансированный вкус, а еще это источник витаминов и клетчатки. Приготовленный по проверенной технологии из овощей, выращенных на собственных полях в жаркой Астрахани, лечо «Пиканта» имеет максимально чистый и простой состав.
Закуска приготовлена так, как готовили наши мамы и бабушки. Разница лишь в том, что она полностью готова, а значит, вы (или ваши родные) сэкономили 3–4 часа на кухне.
А еще лечо помогает быстро собрать вкусный и сбалансированный обед без лишних хлопот и потери качества.
Легкие и быстрые рецепты с лечо для офисного меню
Боул с лечо и крупами
Сварите гречку, киноа или коричневый рис и добавьте лечо, свежие овощи и при желании кусочки отварной курицы или тофу. Щедрая порция любой листовой зелени тоже будет очень кстати.
Получается сытное витаминное блюдо, которое легко упаковать в ланчбокс и взять с собой.
Все ингредиенты должны быть в равных пропорциях: например, по 2 столовые ложки.
Чтобы приготовление боулов было еще проще, ловите лайфхак: любую крупу лучше варить в большом объеме. После — остудите, разложите на порции в герметичные контейнеры и отправьте в морозилку.
Доставайте готовую крупу с вечера из морозилки и ставьте на нижнюю полку холодильника. За ночь она разморозится без нарушения текстуры и вкуса крупы. С отварной курицей можно поступить аналогичным образом.
Освежающий салат с лечо и зеленью
Соедините лечо с рубленой зеленью и свежими огурцами, порезанными брусочками. Добавьте оливковое масло с лимонным соком. У вас получится легкое и полезное блюдо, которое отлично подходит для тех, кто следит за фигурой и здоровьем.
Роллы с лечо и авокадо или курицей
Возьмите тонкий лаваш. Намажьте на него творожный сыр, сверху выложите лечо. Добавьте ломтики авокадо или слайсы вареной курицы, сверните рулетом и порежьте.
Это легкий и вкусный перекус, который даже не требует разогрева! Можно съесть, не отходя от рабочего места. Даже во время созвона (главное, выключить камеру).
Ланчбокс с лечо и запеченными овощами
Запеките баклажаны, кабачки, картофель или батат, смешайте с лечо и добавьте любой белковый продукт (курица, рыба или бобовые). Вкусный сбалансированный обед, который подарит энергию на весь день, готов!
Сэндвич с лечо и сыром
Намажьте тостовый хлеб плавленым сыром. Сверху выложите лечо и присыпьте все свежей зеленью. Можно также добавить ломтики готового мяса (экспресс-вариант — мясо копченой куриной грудки).
Такой сэндвич быстро собирается и не занимает много места в сумке. И тоже подходит для перекуса прямо за рабочим столом.
Советы для удобства и разнообразия офисного меню
При организации домашнего питания самое главное — продуманная система.
- Планируйте меню заранее, чтобы быстро собирать разнообразные и вкусные обеды.
- Для транспортировки разных компонентов удобно использовать многофункциональные контейнеры с разделителями.
- Применяйте метод заготовок: отваривайте крупы сразу в большом объеме. Белковые компоненты — курицу, говядину — также можно отварить/запечь заранее и порционно заморозить.
- Невскрытое лечо можно хранить на полке шкафа. Хорошо, если будет 1–2 баночки про запас. Открытую баночку храните в холодильнике 3–5 дней максимум.
Впрочем, если запасы иссякли — переживать не стоит. Лечо «Пиканта» продается во всех крупных сетевых магазинах. Попробуйте включить лечо в свой рацион, и обед станет для вас приятным и вкусным ритуалом даже в самые загруженные дни.
Листайте, чтобы проверить, в каком ближайшем к вашему дому магазине можно купить лечо «Пиканта».